Musim panas adalah musim untuk banyak hal—kumpul-kumpul di luar ruangan, hari-hari panjang di bawah sinar matahari, dan, bagi banyak orang, jadwal yang lebih fleksibel. Ketika saya memiliki waktu luang, salah satu kegiatan yang saya lakukan sebagai penggemar makanan dan minuman adalah bereksperimen dengan resep-resep baru dan mengubah beberapa resep klasik. Jadi, kapan lagi waktu yang lebih baik untuk mencoba beberapa koktail musim panas terbaik selain selama bulan-bulan terpanas tahun ini? Dengan begitu banyak pilihan, ini adalah panduan yang sangat mudah untuk membuat minuman paling menyegarkan musim ini.
Koktail Musim Panas Terbaik yang Dapat Dicoba Musim Ini
Jadi, apa yang membuat koktail musim panas terbaik? Biasanya, minuman beralkohol ringan dan berbusa serta sering kali dilengkapi dengan buah segar atau jeruk. Tujuannya adalah untuk menciptakan minuman yang mudah diminum dan dapat bertahan terhadap panasnya musim panas.
Ada sesuatu untuk semua orang dalam daftar ini—minuman yang lebih kuat dengan dasar tequila atau vodka dan pilihan berbasis anggur yang dilengkapi dengan minuman keras buah. Apa pun pilihan Anda dalam perjalanan koktail musim panas, kami siap membantu Anda.
Mezcal Pedas Paloma
Mengapa Kami Menyukainya: Berani saya katakan, ini mungkin koktail musim panas terbaik tahun ini. Saya baru saja menyesap mezcal pertama kali di acara SXSW di Austin, dan saya berubah menjadi lebih baik. Seperti yang diperingatkan oleh perusahaan saya, ini adalah selera yang harus dimiliki. Meskipun demikian, rasa pedas dan berasap Paloma ini pasti akan memikat Anda.
Bahan-bahan Utama: Alih-alih agave atau pemanis, cara Camille menambahkan sedikit madu bekerja dengan sangat baik.
Semprotan Limoncello
Mengapa Kami Menyukainya: Jika Anda menghabiskan hari-hari musim panas Anda dengan memimpikan pantai Italia, cobalah membuat spritz limoncello yang sederhana dan elegan ini. Dengan prosecco yang bersoda, lemon dan mint segar, dan, tentu saja, limoncello yang asam dan manis, Anda akan berada di jalan menuju kehidupan yang manis dalam waktu singkat.
Bahan-bahan Utama: Hampir menjadi suatu keharusan untuk menambahkan hiasan lemon ke gelas Anda.
Semprotan Lillet
Mengapa Kami Menyukainya: Menurut saya, kegilaan Aperol spritz memang pantas digembar-gemborkan. Belum lagi, minuman berbahan dasar spritz apa pun adalah minuman yang paling saya sukai selama bulan-bulan hangat. Bagi para Francophile di luar sana,Editor pengelola kami, Isabelle, menciptakan minuman sempurna yang menampilkan rasa manis dan buahdan Lillet Rosé.
Bahan-bahan Utama: Tambahkan beberapa irisan jeruk segar untuk menyegarkan spritz ini!
Margarita Pedas
Mengapa Kami Menyukainya: Sebelum saya menganggap diri saya sebagai gadis Texas, saya belum memahami keinginan untuk menambahkan sedikit rasa pedas pada makanan saya. Namun, saya telah mengubah kebiasaan saya dan sekarang terobsesi untuk menambahkan rasa pedas dengan cara apa pun yang saya bisa—termasuk pada minuman favorit saya. Dengan pinggiran tajin dan irisan cabai, resep pedas ini adalah yang Anda butuhkan untuk menikmati minuman di tepi kolam renang.
Bahan-bahan Utama: Jus jeruk dapat menjadi tambahan yang manis pada resep margarita biasa Anda.
Margarita Semangka Mint
Mengapa Kami Menyukainya: Koktail beku punya tempat khusus di hati saya. Meski bukan minuman favorit saya, ada sesuatu tentang minuman yang seperti es serut yang langsung meningkatkan suasana hati saya. Untuk menghormati buah yang paling disukai di musim panas, margarita ini menggunakan semangka segar untuk menghasilkan salah satu koktail paling menyegarkan yang pernah saya cicipi.
Bahan-bahan Utama: Daun mint segar adalah pelengkap sempurna untuk semangka.
Margarita Buah Pir Berduri
Mengapa Kami Menyukainya: Setiap kali saya menemukan menu yang menyajikan minuman buah pir berduri, saya langsung tertarik tetapi juga skeptis. Yang saya sukai dari resep khusus ini adalah tidak berlebihannya rasa manis yang terkadang ada pada minuman buah pir berduri. Minuman ini memiliki rasa yang seimbang dengan perasan jeruk nipis segar dan tequila pilihan Anda.
Bahan-bahan Utama: Tanpa bermaksud membantah pernyataan saya sebelumnya, namun saya justru lebih menyukai pinggiran gula pada minuman ini.
Pantai Besar
Mengapa Kami Menyukainya: Saya akan mencoba spritz yang terinspirasi dari Prancis ini setelah seharian di pantai atau saat bersantai di tepi kolam renang. Minuman ini berkelas dan ringan, serta memberikan nuansa musim panas pesisir terbaik dalam setiap tegukan. Bahan rahasianya? Sedikit Angostura bitters untuk rasa rempah-rempah.
Bahan-bahan Utama: Resep ini berhasil berkat anggur bersoda kering.
Margarita klasik
Mengapa Kami Menyukainya: Di Texas, setiap orang punya resep margarita mereka sendiri yang mereka klaim sebagai yang terbaik. Anggap saja saya bias, tetapi setelah mencicipi ratusan minuman di seluruh negara bagian, resep margarita Camille adalah salah satu yang terbaik. Anda pasti ingin menyiapkan tequila yang enak untuk resep ini—Anda tidak akan menyesal.
Bahan-bahan Utama: Saya selalu memilih Cointreau daripada Triple Sec untuk margarita saya.
Koktail Anjing Asin
Mengapa Kami Menyukainya: Untuk koktail sederhana yang disukai banyak orang, kombinasi jus jeruk bali dan vodka ini selalu menjadi pilihan utama saya. Variasi koktail greyhound klasik ini dapat disesuaikan dengan selera masing-masing orang dengan menambahkan sedikit vodka atau menambahkan sedikit air soda untuk membuatnya lebih nikmat.
Bahan-bahan Utama: Tepi yang asin merupakan pelengkap yang sempurna untuk koktail ini.
Koktail Mint Julep
Mengapa Kami Menyukainya: Salah satu hal yang paling saya sesalkan adalah duduk di bar atau restoran yang baru saja kehabisan daun mint. Sebagai penggemar berat herba segar ini, ini adalah salah satu bahan favorit saya untuk ditambahkan ke koktail buatan rumah, khususnya resep ini. Dengan sedikit rasa kayu ek dan bourbon yang kuat serta sedikit madu, resep empat bahan ini adalah resep yang dapat saya nikmati sepanjang tahun.
Bahan-bahan Utama: Memilih madu sebagai pengganti sirup sederhana adalah cara sederhana untuk meningkatkan mutu koktail ini.
Koktail Musim Semi Elderberry
Mengapa Kami Menyukainya: St. Germain selalu menjadi salah satu minuman keras pilihan saya saat menginginkan sesuatu yang manis, sedikit beraroma bunga, dan tidak terlalu berat. Koktail ini—dihiasi dengan bunga kamomil dan daun mint—merupakan perpaduan sempurna antara rasa manis dan jeruk dengan sentuhan buih.
Bahan-bahan Utama: Jus lemon selalu menjadi tambahan yang bagus untuk minuman berbahan dasar elderberry.
Koktail Vodka Semangka
Mengapa Kami Menyukainya: Koktail musim panas terbaik adalah koktail yang memiliki semua keunggulan. Untuk minuman ini, cukup kocok semua bahan dan tambahkan kembali ke dalam bola semangka. Semudah itu untuk membuat koktail yang mudah dibuat dan disukai banyak orang.
Bahan-bahan Utama: Meskipun secara teknis Anda dapat melakukannya tanpa semangka segar di sini, saya menganggapnya sebagai sesuatu yang tidak dapat dinegosiasikan dalam daftar bahan Anda.
Burung Laut
Mengapa Kami Menyukainya: Koktail musim panas yang terinspirasi dari liburan tropis ini memadukan jus segar. Jennifer Fiedler berbagi kiat dari bukunya Buku Bar Esensial, seperti menambahkan Aperol dan menggunakan rum tua yang bagus untuk menciptakan salah satu koktail musim panas terbaik yang pernah kami minum.
Bahan-bahan Utama: Tambahkan tusuk sate dengan nanas segar untuk menyempurnakan minuman yang menakjubkan ini.
Koktail Kombucha
Mengapa Kami Menyukainya: Saya sudah kecanduan dengan kekuatan probiotik kombucha sejak pertama kali saya meminumnya. Hal yang hebat tentang minuman yang menyehatkan ini adalah dapat dipadukan dengan hampir semua minuman keras pilihan, sehingga Anda dapat membuat koktail musim panas terbaik dengan dasar yang beraroma buah dan bersoda.
Bahan-bahan Utama: Baik Anda menyeduh kombucha di rumah atau membelinya di toko, Anda akan membutuhkannya untuk pengalaman lezat ini.