Bagi saya, salah satu bagian paling istimewa di musim liburan adalah memberikan hadiah kepada teman. Saya membungkus setiap paket dengan pita merah, menumpuknya ke dalam kereta luncur saya (alias Volvo saya), dan berkeliling, mengejutkan sahabat saya dengan sedikit keceriaan liburan. Karena bahasa cintaku adalah membuat kue, tentu saja aku akan mengantarkan hadiah makanan buatan sendiri kepada orang-orang yang kucintai. Bonus besar dengan hadiah panggang seperti ini adalah saya hanya perlu meluangkan satu hari untuk persiapan karena sebagian besar resep favorit saya mudah digandakan atau tiga kali lipat untuk jumlah yang lebih besar.
Hadiah Makanan Buatan Sendiri Terbaik untuk Dibagikan di Liburan Ini
Dari suguhan liburan tradisional (ada yang kangen dengan kaleng fudge di masa lalu?) hingga kue bundt mini yang paling menggemaskan, oleh-oleh makanan buatan sendiri ini pasti akan membuat siapa pun yang menerimanya tersenyum. Gulir terus, pilih favorit Anda, dan beri tahu kami apa yang Anda buat tahun ini!
Kulit Coklat Putih Winter Wonderland
Kulit coklat putih musim dingin ini adalah suguhan yang meriah, bertabur serpihan kelapa seperti salju, cranberry kering, dan sentuhan pistachio asin untuk keseimbangan sempurna antara manis dan asin. Ini merupakan hadiah liburan yang ideal—mudah dibuat dalam jumlah besar dan dibungkus dengan indah dalam kantong kaca, menawarkan cara lezat dan dekaden untuk menyebarkan keceriaan musiman.
Muffin Jeruk Cranberry
Dalam hal memanggang, memasukkan buah-buahan adalah cara yang bagus untuk menambahkan semburan rasa tanpa bahan buatan. Dengan sedikit kulit jeruk dan cranberry segar (atau beku!), muffin ini adalah pilihan sarapan atau camilan yang lezat dan meriah sebagai hadiah.
Granola Soba Rempah Chai
Granola adalah bahan serbaguna yang harus dimiliki selama liburan—tambahkan ke yogurt, makan sebagai sereal, atau kunyah langsung dari mangkuk. Dengan bumbu chai hangat dan kacang-kacangan seperti kacang mete dan almond, granola ini adalah resep buatan sendiri yang akan Anda ingat selama beberapa generasi.
Kue Jahe Jeruk Vegan
Siapa yang tidak suka menerima manusia kue jahe kecil yang lucu?!? Kue-kue ini tidak hanya dekoratif dan meriah, tetapi juga lezat dan rasanya sepuluh kali lebih enak daripada apa pun yang bisa Anda beli di toko.
Kue Bola Salju Coklat Peppermint
Jika Anda juga penggemar berat peppermint, kue bola salju ini adalah resep yang Anda butuhkan di musim dingin ini. Dengan bagian tengah coklat cair dan bagian luar yang kenyal, ini adalah makanan penutup yang cocok untuk pesta di mulut.
Granola Tanpa Biji-bijian
Baik Anda membuat kue untuk teman GF atau hanya untuk diri Anda sendiri, resep granola ini memenuhi semua persyaratan untuk sarapan manis yang sempurna. Seperti granola bumbu chai, sangat cocok untuk ditaburkan di atas apa pun tanpa menyebabkan masalah perut.
Kue Linzer dengan Dadih Jeruk Musim Dingin
Ada banyak hal yang disukai dari resep kue Linzer yang dibagikan Elizabeth Ho kepada tim kami. Saat membuat dadih jeruk, dunia adalah tiram Anda. Ho memasukkan beberapa variasi dadih yang dia sukai, seperti lavender dan stroberi serta bunga jeruk dan pistachio.
Kue Lemon Rosemary
Kesederhanaan menang dengan kue lemon rosemary ini. Kue shortbread klasik dengan kualitas terbaik ini ditaburi gula bubuk sederhana dan glasir jus lemon, menjadikannya mudah namun mengesankan untuk dibagikan sebagai hadiah makanan buatan sendiri.
Kue Cokelat Panas Marshmallow Panggang
Bev liburan favorit semua orang (maaf, sari apel) bertemu dengan kue yang hangat dan kenyal—bagaimana bisa lebih enak? Tentu saja dengan menambahkan bagian tengah marshmallow yang creamy dan lembut untuk kemeriahan di setiap gigitannya.
Kue Molase Jahe
Jahe adalah rasa yang cenderung dihindari oleh sebagian orang saat liburan, namun sebaliknya, menurut saya jahe diremehkan. Resep jahe yang lezat ini memanfaatkan cita rasa musiman yang kita semua kenal dan sukai, lalu menjadikannya kue kenyal dan berlapis kaca yang sempurna.
Iris dan Panggang Cokelat Putih Dengan Jeruk, Cranberry, Pistachio, dan Kapulaga
Saat membuat makanan penutup liburan dalam jumlah besar, terkadang lebih mudah untuk mengambil jalan pintas. Saya tahu—itu bukan nasihat yang bagus, tetapi ketika hasilnya mudah dan ringan, mengiris dan memanggang kue, sulit untuk mengatakan tidak.
Kue Roti Pendek Tahini Keping Coklat
Manis dan gurih bertemu untuk menciptakan kue tahini keping coklat yang luar biasa ini. Ini adalah hadiah makanan buatan sendiri yang sempurna, berkat profil rasanya yang unik (maaf, kue keping coklat dasar menjadi tua).
Marshmallow Liburan Funfetti buatan sendiri
Jika Anda bosan membuat (dan menerima) kue, marshmallow ini menggemaskan dan merupakan cara yang bagus untuk memadukan berbagai hal.
Kue Natal Celup Coklat Chai
Meskipun semua orang suka mendapatkan sekaleng kue shortbread, penerima hadiah Anda akan lebih bersyukur menerima sekotak biskuit berbumbu chai ini. Ini sedikit menyimpang (dengan cara terbaik) dan memilih untuk mencelupkan sebentar ke dalam ganache coklat. Anda dapat menyimpan gerimis royal icing putih untuk kumpulan kue gula lainnya—segala sesuatu tentang resep ini adalah kue Natal emas.
Kue Roti Pendek Cokelat Panas Peppermint
Kue-kue ini sangat Natal. Kue coklat plus ganache coklat plus lapisan permen peppermint. Kue-kue ini tidak hanya sangat mudah untuk dipanggang dengan cepat, tetapi Anda juga dapat membuat segalanya lebih mudah untuk versi masa depan Anda dengan menyiapkan adonan, menyimpannya di dalam freezer, dan mengiris serta memasukkan kue Anda ke dalam oven kapan pun Anda mau.