Kami mungkin menerima sebagian penjualan jika Anda membeli produk melalui tautan di artikel ini.
Musim panas cocok untuk acara kumpul-kumpul santai—tetapi kita semua setuju bahwa berdiri di depan kompor panas saat suhu di luar mencapai 100 derajat bukanlah pilihan yang tepat. Inilah penyelamat musim panas saya: yang saya sebut sebagai “camilan untuk makan malam.” Itulah solusi favorit saya untuk setiap malam musim panas yang spontan, baik itu pesta kolam renang dadakan atau Jumat malam yang santai bersama keluarga. Untuk saat-saat ketika memasak terasa seperti tugas—yang, sejujurnya, terjadi pada sebagian besar malam ketika suasana musim panas yang santai memanggil saya—camilan untuk makan malam selalu menjadi pilihan utama saya. Camilan ini mudah, baik kasual maupun meriah, dan menangkap esensi musim panas hampir tanpa usaha.
Untuk membantu Anda menyiapkan camilan untuk menu makan malam, saya bekerja sama dengan Target untuk berbagi resep andalan dan kiat penyajian untuk hidangan musim panas yang disukai banyak orang. Dengan menggunakan berbagai bahan lezat yang dibeli di toko dari lini Good & Gather Target, mudah untuk menyajikan sajian yang tampak dan terasa lezat.
Camilan untuk Makan Malam Adalah Strategi Memasak Musim Panas Tanpa Masak yang Anda Butuhkan
Mengapa saya sangat menyukai hidangan ala Snacks for Dinner? Selain mudah disiapkan, ada sesuatu yang sangat elegan tentang menyajikan beberapa hidangan sederhana di meja makan dan mempersilakan tamu untuk makan sesuka hati. Rasanya khas Eropa, mengandalkan cita rasa musiman dan memadukan berbagai tekstur, rasa, dan warna dalam satu hidangan. Dan saat disajikan di atas piring cantik bergaya pedesaan dan dengan peralatan makan yang meningkatkan pengalaman, wah—tidak ada yang lebih baik dari itu.
Berikut ini, temukan menu Camilan untuk Makan Malam yang disukai keluarga saya musim panas ini, semuanya dibuat dengan bahan-bahan Good & Gather. Nikmati di mana pun Anda suka, tetapi saya jamin bahwa saya akan menikmati hangatnya sinar matahari—dan semua rasa lezat ini—tepat di samping perairan yang sejuk.
Formula Camilan Saya untuk Makan Malam
Menyusun menu Camilan untuk Makan Malam itu mudah. Siapkan roti panggang, susun papan menu, buat salad, dan jangan lupa sajian manis yang menonjol. Konsep utamanya adalah menata bahan-bahan lezat yang dibeli di toko dengan cermat agar dapat disiapkan dengan cepat. Ini juga cara yang bagus untuk melibatkan semua orang. Saat saya mengundang tamu, tamu dapat membantu menyiapkan, menjadikannya kegiatan kelompok yang menyenangkan.
Dan meskipun formula ini sudah sangat mudah, saya suka mengambil jalan pintas dengan mengandalkan bahan-bahan yang dibeli di toko. Untuk ini, tidak ada yang melakukannya lebih baik daripada lini Good & Gather Target yang berisi bahan-bahan pokok tepercaya dan pilihan lezat. (Halo, keju manchego, hummus bawang putih panggang, dan masih banyak lagi.)
Mulai dari papan camilan yang layak diunggah di Instagram, hingga salad jeruk segar dan berwarna cerah, sampai sandwich es krim yang tak dapat berhenti saya makan, teruslah baca menu Camilan Makan Malam musim panas saya.
Papan Makanan Ringan dengan Salami, Manchego, Pistachio, Kerupuk, Buah, & Zaitun
Saya selalu mengandalkan papan penggembalaan untuk meletakkan berbagai bahan musiman dan camilan di bagian depan dan tengah. Dan meskipun sangat mudah untuk dirakit, papan penggembalaan memerlukan sedikit perencanaan yang matang sebelumnya untuk memastikan Anda mendapatkan keseimbangan tekstur dan rasa yang tepat. (Meskipun saya sangat menyukai buah zaitun, saya membutuhkan sesuatu untuk mengurangi rasa asinnya yang kuat.) Beginilah cara saya melakukannya.
Gunakan papan besar. Presentasi visual sama pentingnya dengan komponen yang dapat dimakan pada papan penggembalaan Anda. Saya memilih papan yang cukup besar agar terasa berlimpah. Papan penyajian kayu ini memungkinkan saya menumpuk bahan-bahan makanan tanpa batas, menciptakan pemandangan yang benar-benar menakjubkan. Saya juga menyukai desain pegangan ganda, yang memudahkan untuk memindahkan papan ini dari dapur ke meja.
Mulailah dengan keju. Saya suka membumbui talenan saya dengan keju istimewa yang menonjol. Di sini, saya memilih keju manchego Good & Gather yang telah berumur enam bulan. Keju ini memiliki rasa gurih dan asin, dengan rasa tajam yang pas untuk bersaing dengan bahan-bahan talenan lainnya.
Tambahkan daging yang diawetkan. Anda ingin meja makan Anda terasa hangat dan berlimpah. Menumpuk irisan daging olahan favorit Anda—saya menggunakan salami di sini—memastikan tamu Anda akan merasa kenyang.
Kontras manis dan gurih. Menambahkan buah-buahan segar—irisan stroberi, seikat anggur, dan blackberry—tidak hanya memberi papan Anda warna yang cantik, tetapi juga menjadi pelengkap lezat untuk bahan-bahan asin di papan.
Tinggikan dengan herbal. Saya menaburkan beberapa tangkai herba segar dari kebun saya untuk menambah cita rasa pada papan saya dan memberikan cita rasa sebanyak mungkin. Apa pun mulai dari timi hingga rosemary hingga bunga yang dapat dimakan akan terlihat sangat lezat.
Akhiri dengan sedikit crunch. Kerupuk atau roti (atau keduanya!) memungkinkan tamu untuk menumpuk bahan-bahan yang mereka inginkan dalam satu gigitan. Dan meskipun mudah untuk mengabaikan bahan utama untuk semua kelezatan ini, saya memilih kerupuk roti pipih yang dipanggang dengan semua bumbu untuk memastikan hidangan ini memiliki cita rasa sebanyak mungkin.
Roti Panggang Hummus dengan Tomat, Keju Feta, & Za'atar
IYKYK: roti panggang telah mengalami peningkatan PR besar dalam beberapa tahun terakhir, dan sekarang menjadi cara favorit semua orang untuk mengemas banyak warna, rasa, dan bahan-bahan bergizi ke dalam satu gigitan genggam. Roti panggang ini tidak bisa lebih mudah, tetapi hasil akhirnya sangat tinggi. Saya hanya melapisi olesan tebal hummus bawang putih panggang (mengapa membuatnya sendiri ketika yang dibeli di toko begitu enak?) di atas roti sourdough pedesaan favorit saya. Dari sana, susun campuran tomat iris. Tomat pusaka, ceri, dan anggur dalam berbagai warna membuat presentasi yang begitu cantik. Setelah itu, sedikit remah feta asin dan petikan basil segar adalah pelengkap akhir yang sempurna. Sedikit gerimis EVOO dan Anda siap melakukannya.
Salad Jeruk dengan Kacang Almond & Rempah
Kami bersama-sama telah memperluas ide kami tentang apa yang dimaksud dengan salad, dan saya terobsesi dengan semua resep inovatif yang membanjiri internet. Resep favorit saya? Salad jeruk sederhana ini. Salad ini hanya membutuhkan lima bahan dan penyajiannya sangat cantik. Setelah Anda menguasai seni mengiris jeruk (pisau tajam adalah kuncinya), yang tersisa hanyalah menaburkan kacang almond Marcona, bawang merah serut, dan rempah segar. Seperti biasa, sedikit minyak zaitun dan garam serta merica sebagai pelengkap. Oh, dan dokumentasi—percayalah: semua orang akan menanyakan resepnya.
Air Jeruk & Rosé
Dengan menu musim panas yang sederhana namun tetap istimewa, saya ingin menyederhanakan pilihan minuman saya. Saya selalu menyajikan setidaknya dua minuman: beberapa botol rosé favorit saya dan minuman nonalkohol yang menyegarkan. Bagi saya, rosé identik dengan makan malam di udara terbuka yang berlangsung hingga larut malam. Saya suka botol yang segar dan bersih dengan hasil akhir yang menyegarkan.
Saya juga memasukkan air jeruk ke dalam menu ini. Cukup masukkan ke dalam kendi air dengan irisan jeruk—jeruk, jeruk bali, apa saja!—dan beberapa tangkai daun mint segar. Ini lebih dari sekadar menyesap segelas air dan melengkapi hidangan ini dengan indah. Sajikan minuman Anda dalam gelas untuk menghadirkan suasana santai dan organik di meja makan.
Sandwich Es Krim Rasa Kue dan Krim
Jika Anda termasuk orang yang menganggap hidangan penutup adalah bagian terbaik dari setiap hidangan, saya setuju. Tentu, saya suka membuat kue manis, tetapi di musim panas ketika saya tidak ingin repot-repot menggunakan oven, saya beralih ke pilihan yang mudah dibeli di toko. Sandwich dengan kukis dan krim ini merupakan langkah maju dari es krim yang sudah ada sejak lama, tetapi tetap mempertahankan semua kesenangan dan keunikan makan es krim saat masih kecil. Untuk membuat akhir hidangan Anda terasa sedikit lebih istimewa, saya suka mengeluarkan sandwich dari kemasan dan menyajikannya di antara potongan kertas perkamen. Siapa yang bisa menolak?
Untuk lebih banyak hiburan, makanan, dekorasi, dan favorit mode saya, jelajahi dan belanja di etalase Target saya.
Tulisan blog ini disponsori oleh Target dan berisi tautan afiliasi. Jika Anda membeli melalui tautan ini, kami mungkin memperoleh komisi kecil tanpa biaya tambahan untuk Anda. Dukungan Anda membantu kami terus menyediakan konten yang bermanfaat.